食事のバランスについて

現代の食生活は糖質の摂りすぎと野菜不足が問題と言われています。特に野菜や海藻類を偏らず食べることが大切です。

3日～1週間のトータルバランスで、糖質１：タンパク質１：温野菜・海藻３が理想的ですが、目安として3日間で30品目を摂るようにしましょう（一汁二菜～三菜）。

65歳以上の高齢者の方では約2割に栄養失調が認められ、中でもタンパク質不足が深刻な方が増えてきているそうです。1日3食満遍なく卵、乳製品、魚、肉、豆類などの良質なタンパク質を摂ることを心がけましょう(*^-^*)